Olimpiadę organizuje Akademia Humanistyczna im. Aleksandra Gieysztora. W latach 2000-2002 Uczelnia przeprowadziła dwie edycje Konkursu Wiedzy o Europie. Uprawnienia do organizowania Olimpiady uzyskała dnia 8 lipca 2002 r. w drodze konkursu zorganizowanego przez Ministerstwo Edukacji Narodowej i Sportu, które dnia 18 lipca 2003 r. wyraziło zgodę na prowadzenie Olimpiady w latach następnych. Uprawnienia do przeprowadzenia Olimpiady w roku 2009/2010 Uczelnia uzyskała dnia 6 sierpnia 2009 r. w drodze konkursu ofert ogłoszonego przez Ministra Edukacji Narodowej.
Podstawę prawną istnienia Olimpiady i zasad jej działania stanowi rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 29 stycznia 2002 r. w sprawie organizacji oraz sposobu przeprowadzania konkursów, turniejów i olimpiad (Dz.U. Nr 13, poz.125).
Nadzór organizacyjny i merytoryczny sprawuje Komitet Główny Olimpiady Wiedzy o Unii Europejskiej. Program Olimpiady opiniuje Rada Programowa, w skład której wchodzą naukowcy, znakomici przedstawiciele polskiej politologii z czołowych ośrodków akademickich w kraju oraz zaproszone osoby ze świata polityki i biznesu.
Akademia Humanistyczna im. Aleksandra Gieysztora to prężnie działający i kształcący na wysokim poziomie ośrodek akademicki, posiadający znaczny potencjał naukowy oraz dydaktyczny. Wydział Nauk Politycznych prowadzi od 1995 roku studia politologiczne. Na kierunku tym studiować można m.in. w ramach specjalności europejskiej realizowanej na studiach I i II stopnia. W ramach powyższej specjalności studenci zapoznają się z problematyką ogólnopolityczną oraz dziejami Europy, instytucjami wspólnotowymi, przemianami ustrojowymi w Europie Wschodniej, studiują prawo europejskie, w tym europejski system ochrony praw człowieka, analizują struktury bezpieczeństwa europejskiego, dyskutują o tradycjach etycznych Europy i demokracji europejskiej. Zajęcia poruszają również problematykę związaną z rynkiem europejskim, administracją państw Unii Europejskiej, jej polityką zagraniczną i wewnętrzną oraz procesem podejmowania decyzji w Unii. Ponadto Wydział Nauk Politycznych w 2007 roku, decyzją Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego, otrzymał uprawnienia do prowadzenia studiów I stopnia na kierunku bezpieczeństwo narodowe.
W Wydziale realizowanych jest kilka typów studiów podyplomowych. W roku akademickim 2009/2010 planowane są następujące studia podyplomowe: Integracja Europejska, Marketing Polityczny, Przygotowanie i Zarządzanie Projektami Unii Europejskiej, Wiedza o Społeczeństwie, Zarządzanie Bezpieczeństwem, Zarządzanie Zasobami Ludzkimi.
Od dnia 22 kwietnia 2002 roku Wydział Nauk Politycznych ma prawo nadawania stopnia naukowego doktora nauk humanistycznych w dyscyplinie nauki o polityce.
RADA PROGRAMOWA
Prof. dr hab. Adam Koseski – przewodniczący Rady Programowej, rektor Akademii Humanistycznej im. Aleksandra Gieysztora
Prof. dr hab. Janusz Adamowski – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Erhard Cziomer – Wydział Studiów Międzynarodowych i Politycznych, Uniwersytet Jagielloński
Prof. dr hab. Andrzej Chodubski – Wydział Nauk Społecznych, Uniwersytet Gdański
Prof. dr hab. Michał Chorośnicki – Wydział Studiów Międzynarodowych i Politycznych, Uniwersytet Jagielloński
Prof. dr hab. Wiesław Czyżowicz – Kolegium Nauk o Przedsiębiorstwie, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Bp prof. dr hab. Andrzej Dzięga – Wydział Prawa, Prawa Kanonicznego i Administracji, Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Prof. dr hab. Tadeusz Godlewski – Wydział Humanistyczny, Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Prof. dr hab. Edward Haliżak – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Marek Jabłonowski – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Adam Jamróz – Wydział Prawa, Uniwersytet w Białymstoku
Ks. prof. dr hab. Helmut Juros – Wydział Nauk Historycznych i Społecznych, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Prof. dr hab. Zbigniew Karpus – Wydział Nauk Historycznych, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Prof. dr hab. Bartłomiej Kozera – Wydział Historyczno-Pedagogiczny, Uniwersytet Opolski
Prof. dr hab. Teresa Łoś-Nowak – Wydział Nauk Społecznych, Uniwersytet Wrocławski
Prof. dr hab. Tadeusz Mołdawa – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Andrzej Radzimiński – Wydział Nauk Historycznych, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Prof. dr hab. Ewa Stasiak-Jazukiewicz – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Ks. prof. dr hab. Henryk Skorowski – Wydział Nauk Historycznych i Społecznych, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego
Prof. dr hab. Mieczysław Stolarczyk – Wydział Nauk Społecznych, Uniwersytet Śląski w Katowicach
Prof. dr hab. Stanisław Sulowski – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Małgorzata Szylko-Skoczny – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Grażyna Ulicka – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Tadeusz Wallas – Wydział Nauk Politycznych i Dziennikarstwa, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Prof. dr hab. Konstanty A. Wojtaszczyk – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
Prof. dr hab. Marek Żmigrodzki – Wydział Politologii, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
Prof. dr hab. Arkadiusz Żukowski – Wydział Nauk Społecznych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Prof. dr hab. Katarzyna Żukrowska – Kolegium Ekonomiczno-Społeczne, Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Doc. dr Marek Tabor – Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych, Uniwersytet Warszawski
KOMITET GŁÓWNY OLIMPIADY
Przewodniczący - dr Marek Nadolski
Kierownik Organizacyjny - mgr inż. Henryka Belusiak
Sekretarz Naukowy - mgr Karina Karbowska
Sekretarz Naukowy - mgr Anna Wnukowska-Olek
Sekretarz Organizacyjny - mgr Katarzyna Zabielska
Członek Komitetu Głównego - mgr Anna Krawczyńska
Członek Komitetu Głównego - mgr Janusz Popiołek